14 kwietnia rozpoczęły się wiodące dla branży spożywczej Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów WorldFood Poland.

W tym roku na wydarzeniu pojawiło się ponad 370 wystawców z 30 różnych krajów i regionów Europy Środkowo-Wschodniej, gdzie prezentują najbardziej innowacyjne produkty.

Dwa złote medale i trzy wyróżnienia trafiły na Mazowsze.

Wymiana doświadczeń

Targi WorldFood Poland 2026 to wydarzenie biznesowe skierowane do branży spożywczej i dają możliwość poznania najnowszych trendów w produkcji i konsumpcji żywności oraz wymiany wiedzy i doświadczeń. Wydarzeniu towarzyszą liczne konferencje branżowe oraz konkurs o Złoty Medal Targów. Uczestnictwo w przedsięwzięciu daje możliwość mazowieckim producentom i przetwórcom żywności zaprezentowania swoich produktów, poszerzenia wiedzy, nawiązania nowych kontaktów biznesowych z kupcami, dystrybutorami i importerami sektora gastronomicznego, hotelarskiego i cateringowego, a także odbycia spotkań branżowych dzięki uczestnictwie w bogatym programie wydarzeń towarzyszących targom.

Mazowiecki akcent

Największą atrakcją są stoiska, które imponują świeżością. Już po raz dwunasty na liczącym blisko 80 m² mazowieckim stoisku wystawienniczym swoje produkty zaprezentowało 12 firm z branży cukierniczej, wędliniarskiej, nabiałowej oraz przetwórstwa owocowo – warzywnego. Możliwa była degustacja nalewek, konfitur, ciast oraz wędlin. W uroczystej ceremonii otwarcia targów udział wzięli m.in. zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich ds. Rozwoju Obszarów Wiejskich Olga Flis.

Mazowsze to wyjątkowy region z niepowtarzalną kuchnią, w której można się rozsmakować, wędrując po mazowieckich szlakach. Promujemy produkcję i sprzedaż lokalnej i regionalnej żywności. Możemy pochwalić się wieloma produktami tradycyjnymi. Stanowią one element tożsamości społeczności lokalnej oraz dziedzictwa kulturowego regionu. Ich wyjątkowe cechy i właściwości wynikają z tradycyjnych metod produkcji. Sukces w branży spożywczej nie zawsze musi wynikać z produkcji na masową skalę. Dobry produkt może powstać na bazie lokalnych surowców oraz tradycyjnych metod produkcji – podkreśliła pani dyrektor.

Medale dla najlepszych

Mazowieckie produkty podbiły podniebienia gości, co potwierdzają przyznane im nagrody i wyróżnienia.

Złote medal otrzymali:

• Zielono Mi Agnieszka Jarosińska - za syrop pigwowiec japoński z miodem;
• DiWine Sp. z o. o. – za wino „Polska śliwka”.

Wyróżnienia:

• Nalewki Staropolskie Karol Majewscy i Wspólnicy Sp. z o. o. - za nalewkę „Świeża wiśnia”;
• Serowarnia Miękiny Gospodarstwo Rolne Mariusz Dutkowski - za ser „Świętoszek” z Porostem Pleśni Tartuffe;
• Sweetvegy Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością – krakersy proteinowe z marchewką.

Zwycięzcy zostali wybrani przez grono ekspertów, którzy oceniali skład, smak oraz sposób wytwarzania produktów. Każdy z nagrodzonych produktów cechuje się unikalnością, co dodatkowo podkreśla ich wyjątkowość na rynku.