Już 28 czerwca, w niedzielę zamkowy dziedziniec zamieni się w tętniące życiem, pachnące historią centrum kulinarnych i kulturalnych doznań.

Tegoroczna edycja upłynie pod znakiem fascynującego odkrywania smaków i tajemnic dawnego Mazowsza oraz  polsko-włoskiego zderzenia kultur.

Co czeka na Was w programie?

Przygotowaliśmy dla Państwa bogaty harmonogram, w którym każdy znajdzie coś dla siebie – od pasjonujących dyskusji historycznych, przez widowiskowe pokazy, aż po specjalne degustacje m.in. :

• Odkrycia historyczne i ważne dla Mazowsza rocznice: Poruszymy temat 500-lecia inkorporacji Mazowsza do Korony oraz uczcimy 585 rocznicę nadania praw miejskich Węgrowowi. Przybliżymy postać wybitnego władcy średniowiecznego Mazowsza - Janusza I Mazowieckiego podczas oficjalnego otwarcia wystawy „Janusz I Wielki. Projekt Mazowsze”.  
• Kulinarne podróże w czasie: Wybitni eksperci opowiedzą o  potrawach regionalnych, kuchni mazowieckich dworów i chat oraz o mitach wokół kuchni włoskiej – zarówno dawniej, jak i współczesnej.
• Pokazy i degustacje komentowane: Maciej Nowicki- twórca działu kuchni historycznej Pałacu w Wilanowie zabierze Państwa w podróż po smakach kuchni dworskiej oraz chłopskiej.
• Kultura i sztuka dworska: Przeniesiemy się w czasie dzięki pokazom tańca dworskiego i dawnej mody w wykonaniu zespołu Belriguardo.

Goście Kulinarni

Kurator wydarzenia: Łukasz Modelski -  historyk sztuki, dziennikarz, znawca kuchni historycznej

Nieodłącznym elementem naszego święta będą spotkania z wystawcami i pasjonatami tradycji. W strefie kulinarnej będą Państwo mogli skosztować i dowiedzieć się więcej m.in. o:

• tradycyjnym chlebie i podpłomykach,
• tajemnicach kuchni tatarskiej,
• regionalnych octach oraz mazowieckich napojach rzemieślniczych,
• odwiecznym, kulinarnym starciu: olej kontra oliwa,
• rekonstrukcjach potraw i celtyckich smakach.

Atrakcje towarzyszące:

• warsztaty pieczenia podpłomyków,
• degustacje potraw regionalnych na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich,
• historyczne gry i zabawy, 
• stoisko edukacyjne ze zwierzętami,
• quiz dla dzieci #KupujŚwiadomie,
• wystawa „Janusz I Wielki. Projekt Mazowsze” (piwnice gotyckie).

Dołączcie do nas, by wspólnie biesiadować, odkrywać sekrety dawnych mistrzów kuchni i poczuć prawdziwego ducha epoki książąt mazowieckich.

Informacje organizacyjne

• Miejsce: Zamek w Liwie
• Start wydarzenia: 28 czerwca 2026 r., oficjalne otwarcie o godzinie 11:10
• Wstęp wolny

Organizator zastrzega sobie prawo do zmian w programie wydarzenia.

Wydarzenie poprowadzą dla Państwa Dyrektor Zamku w Liwie Eliza Czapska oraz kurator festiwalu Łukasz Modelski.

Źródło: https://liw-zamek.pl