
Jabłko to owoc o szczególnym znaczeniu dla Polski – zarówno jako symbol tradycji i jakości, jak i powód do dumy narodowej. Polska, będąc największym producentem jabłek w Europie oraz czwartym na świecie, może poszczycić się wyjątkowym smakiem i jakością swoich owoców, które zdobyły uznanie konsumentów na całym świecie. W związku z tym jabłko zostało wybrane jako oficjalny owoc polskiego przewodnictwa w Radzie Unii Europejskiej.
Jabłka prezydencji – symbol smaku i jakości
Polskie jabłka będą serwowane uczestnikom wydarzeń prezydencji zarówno w Polsce, jak i w Brukseli. To kontynuacja tradycji rozpoczętej w 2011 roku, kiedy promowano polskie truskawki, oraz doskonała okazja do zaprezentowania polskiego rolnictwa na arenie międzynarodowej. Dzięki tej inicjatywie uczestnicy spotkań będą mogli skosztować autentycznego smaku Polski, jednocześnie wspierając polskich sadowników.
Wybrane jabłka, oznaczone unijnym certyfikatem Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG), są symbolem regionalnych produktów najwyższej jakości.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisało umowę na dostawę ponad 82 000 jabłek, które trafią m.in. na szczyty oraz spotkania ministerialne.
Zgodnie z informacją opublikowaną na stronie internetowej MRiRW, pierwsza partia jabłek, pochodzących z regionu grójeckiego, wyruszyła do Brukseli 8 stycznia 2025 roku.
Jabłka Grójeckie – owoc z serca Mazowsza
Jabłka Grójeckie to jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich produktów regionalnych. Uprawiane w „największym sadzie Europy” od prawie 500 lat, wyróżniają się słodkim smakiem, wyrazistym aromatem oraz charakterystycznym rumieńcem, świadczącym o wysokiej zawartości naturalnych barwników. W 2011 roku zostały wpisane do rejestru UE jako Chronione Oznaczenie Geograficzne, co podkreśla ich wyjątkowy związek z miejscem pochodzenia.
Polska – lider w produkcji jabłek w UE
Polska odgrywa kluczową rolę na rynku jabłkowym w Europie. Produkcja obejmuje:
- 150 000 hektarów sadów jabłkowych, co stanowi największą powierzchnię w UE;
- 80 500 sadów;
- 4 miliony ton rocznej produkcji, z czego 817 000 ton eksportowano w 2023 roku;
- 50-70% przetwórstwa jabłek rocznie, w zależności od sezonu.
Polska jest również istotnym producentem jabłek ekologicznych. Ich produkcja obejmuje:
- 5500 hektarów sadów ekologicznych,
- 172 000 ton ekologicznych jabłek rocznie,
- 2000 hektarów w konwersji na produkcję ekologiczną.
Mazowsze to region, gdzie produkcja jabłek ekologicznych koncentruje się najbardziej. Procesy uprawy minimalizują stosowanie syntetycznych środków ochrony roślin i nawozów, co sprzyja ochronie środowiska. Jabłka ekologiczne oznaczane są unijnym logo organicznym oraz certyfikatami, potwierdzającymi ich pochodzenie.
Przetwórstwo jabłek
Przetwórstwo stanowi istotną gałąź polskiego sektora jabłkowego. Rocznie przetwarza się od 50 do 70% produkcji, głównie na soki:
- soki zagęszczone, których największym odbiorcą są Niemcy (40% eksportu);
- soki niezagęszczone (NFC), które cieszą się rosnącym popytem na rynkach UE, zwłaszcza w Niemczech i Austrii.
Inne produkty to musy, konfitury oraz nadzienia cukiernicze, które także trafiają na rynki międzynarodowe, m.in. do Egiptu, Indii czy Zjednoczonych Emiratów Arabskich.
Polskie jabłka są ambasadorem jakości i tradycji, wpisując się w działania promujące Polskę w ramach przewodnictwa w Radzie Unii Europejskiej. Wybierając ten owoc, Polska podkreśla znaczenie swojego rolnictwa i innowacyjności na tle Europy i świata.
Więcej informacji o polskim sadownictwie i jabłkach prezydencji można znaleźć na stronie – Polska Prezydencja w Polsce Rada Unii Europejskiej.
Źródło: www.ksowplus.pl