Oddajemy w Państwa ręce kolejną, szóstą już pozycję z biblioteczki Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+. Tym razem tematyka dotyczy owoców jagodowych.

Owoce, zaraz obok warzyw, są podstawą każdej zdrowej diety. To bogate źródło witamin, minerałów, antyoksydantów, błonnika pokarmowego oraz związków bioaktywnych. Regularnie spożywane wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i pomagają zapobiegać chorobom. Świetne na przekąski i smaczny dodatek do dań i deserów. 

Publikacja „Jagodowe superfoods: Od zdrowia do smaku” wprowadzi Państwa w świat polskich owoców jagodowych. Z niej dowiecie się jakie korzyści płyną ze spożywania czarnej maliny, jagody kamczackiej, porzeczek, borówki, aronii czy rokitnika, a także jak owoce jagodowe mogą odmienić Wasze podejście do zdrowia, smaku i codziennych posiłków. Przekonacie się, dlaczego warto wprowadzić je do swojej diety.

Zachęcamy do zapoznania się z publikacją:

Biblioteczka KSOW+

Zachęcamy do zapoznania się z wcześniejszymi publikacjami, gdzie wiedza i praktyka przeplatają się z tym co Państwo lubią najbardziej - przepisami kulinarnymi.

Dotychczas ukazały się:

• „Tradycyjny wyrób sera. Praktyczny przewodnik dla każdego”
• „Wyjątkowe miejsca. Wyjątkowi ludzie. Wyjątkowe smaki. Książka kucharska Kół Gospodyń Wiejskich z województwa mazowieckiego”
• „Kiszonki. Praktyczny przewodnik dla każdego”
• „Chleb na zakwasie. Przewodnik dla piekarzy domowych”
• „Miód bez tajemnic. Praktyczny poradnik stosowania produktów pszczelich” 

Poradniki dostępne są również na stoiskach KSOW podczas imprez plenerowych, które odbywają się na całym Mazowszu.

Życzymy przyjemnej lektury.

---