Mieszkańcy Gminy Serock w dniach 20 - 21 września 2023 roku brali udział w wyjeździe studyjnym na teren Ziemi Dobrzyńskiej.

Wyjazd pn. „Miasto i Gmina Serock w poszukiwaniu nowych możliwości rozwoju obszarów wiejskich" zorganizowany był w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 Plan Operacyjny na lata 2022-2023.

Grupa docelowa

50 osób z gminy Serock: rolnicy, właściciele i przedstawiciele gospodarstw rolnych, właściciele gospodarstw agroturystycznych działających na terenie gminy Serock, członkowie kół gospodyń wiejskich oraz sołtysi.

Dzień I

Uczestnicy wyjazu zostali przywitani przez przedstawicieli Stowarzyszenia Gmin Ziemi Dobrzyńskiej (SGZD) a następnie Zastępca Burmistrz Miasta i Gminy Skępe, Pan Krzysztof Jaworski przedstawił charakterystykę regionu. Po wystąpieniu Zastępcy Burmistrza, Dyrektor oddziału Kujawsko Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Zarzeczewie, Pan Stanisław Piątkowski przedstawił prezentację na temat: Rolnictwo na Ziemi Dobrzyńskiej .

Ponadto dowiedziliśmy:

• Targowisko w Skrwilnie - przykład inwestycji zrealizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, program „Mój rynek”;
• Biogazownię Rypin - przykład oddolnej inicjatywy okolicznych rolników. Odwiedzając biogazownię, uczestnicy dowiedzieli się czym jest biogaz, co może być substratem w biogazowni, jak działa biogazownia, jakie wymagania należy spełnić aby wybudować biogazownię, czy grupa producentów rolnych może wybudować biogazownię na swoje potrzeby;
• Muzeum Ziemi Dobrzyńskiej w Rypinie - regionalne muzeum, w którym zebrana została historia regionu, obrazująca życie lokalnej społeczności. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć eksponaty z okolicy, kultywujące tradycje i historię Ziemi Dobrzyńskiej;
• Piekarnię w gminie Chrostkowo - uczestnicy degustowali lokalne wypieki, dowiedzieli się  jak otworzyć własną piekarnię, jakie należy spełnić wymagania sanitarno-epidemiologiczne, na czym polega budowa własnej marki, na jakie wartości należy stawiać, aby odnieść sukces oraz jak za pośrednictwem własnego biznesu mieć wpływ na rozwój lokalny.

Dzień II

Kolejny dzień również obfitował w wizyty:

• Pasieka Pana Marka Grzymowicza w miejscowości Suszewo (gmina Lipno) - czestnicy mieli okazję dowiedzieć się jak powstaje miód, czy proces produkcji miodu jest trudny, jak założyć pasiekę i jakiej wielkości powinna być, aby jej posiadanie było opłacalne, jakie są rodzaje miodów i czym się charakteryzują, jaki miód jest najlepszy. Skosztowali też produktów z pasieki;
• Chata Tradycyjne Jadło Pani Mirosławy Wilk w gmina Wielgie - miejsce łączące kuchnię, folklor oraz tradycję, a to wszystko zamknięte w skansenie żyjącym w czasach teraźniejszości. W tym miejscu mieliśmy okazję spróbować lokalnych dań;
• Winiarnia w miejscowości Tulibowo, gmina Dobrzyń nad Wisłą - uczestnicy dowiedzieli się jak produkować wino, czy produkcja wina na skalę lokalną jest opłacalna, jakie wymagania należy spełnić aby sprzedawać wino na rynku lokalnym, jakie są najlepsze odmiany winorośli do produkcji wina, jakie wymagania mają krzewy winorośli, jak produkować wino białe, różowe i czerwone. Odbyła się rownież degustacja wina (dużym zaskoczeniem było wino z jagody kamczackiej);
• Grupa Producentów Zbóż i Roślin Oleistych Gp Avena Sp. z o.o. - uczestnicy poznali zasady działalności grup producenckich, jakie wymagania należy spełnić, aby być członkiem grupy producenckiej, czym zajmują się grupy producenckie w Polsce, czy zakładanie grup producenckich przynosi zysk ich członkom;
• KGW Turza Wilcza w Gminie Tłuchowo - spotkanie ubarwił koncert członkiń koła, które do śpiewu włączyły również grupę serocką. Podczas spotkania, uczestnicy dowiedzieli się jakie działania integrujące mieszkańców podejmuje koło, jakie są ich autorskie projekty, czym jest KGW, kto może być jego członkiem, jakie działalności może podejmować. Podczas spotkania, uczestnicy skosztowali smakołyków przygotowanych przez koło gospodyń. Spotkanie przebiegło w bardzo miłej atmosferze, uczestnicy mieli okazję wymienić się doświadczeniem z własnego podwórka, porozmawiać z członkiniami koła z innego rejonu, poznać problemy z jakimi się spotykają, a nawet może i wspólnie wypracować rozwiązanie.

Słowem podsumowania, był to bardzo ciekawy i interesujący wyjazd prezentujący wiele przedsięwzięć wpływających na rozwój lokalny. Uczestnicy mogli się dużo nauczyć i wymienić doświadczeniem z mieszkańcami Ziemi Dobrzyńskiej. Zdobyte doświadczenie, wiedza z pewnością przyczynią się do rozwoju obszarów wiejskich gminy Serock. Warto tutaj wspomnieć również, że cała grupa uczestników, miała okazję do integracji i poznania się jak również do wymiany doświadczeń między sobą.

Źródło: Miasto i Gmina Serock

---